烟台市，简称烟，古称芝罘，别称港城，是中华人民共和国山东省下辖的地级市，国务院确定的沿海开放城市，位于山东省东部. 市境东邻威海市，西南界青岛市，西接潍坊市、北濒渤海，南滨黄海，与辽东半岛、-{zh-cn:朝鲜;zh-tw:北韓;zh-hk:北韓}-、南韓隔海相望. 地处胶东半岛中北部，市境南北临海，东西联陆，地形可分为低山、丘陵、平原、海岸四个区域，有大小岛屿63个. 西部有大泽山，中部有艾山，东部有崑嵛山. 主要河流有五龙河、辛安河、大沽夹河、黄水河、界河、王河、大沽河等. 全市总面积13,852平方公里，人口701.41万，市人民政府驻莱山区. 烟台是山东半岛城市群中心城市，最佳中国魅力城市，联合国人居奖获奖城市.
烟台旧称“芝”. 芝罘，清代前作之罘，因古之罘山得名，即现在芝罘岛内的芝罘山. 据《史记》载，秦始皇二十八年（前219年），秦始皇东巡，登之罘山，始有芝罘之名. 烟台因开埠年代较早，遂国际通用名称为芝罘旧称之音译Chefoo，《大不列颠百科全书》中标称烟台即为“Chefoo”.
“烟台”之名，源于烟台山. 明洪武三十一年（1398年），为防倭寇袭扰，在奇山北麓建奇山守御千户所城. 同时，在“北山”设熨斗墩，亦称狼烟墩台，简称烟台，发现敌情时，昼则升烟，夜则举火，以为警报. 烟台山由此得名，烟台市也因烟台山而得此名.
